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γ-亚麻酸

DY0635-0100

γ-linolenic Acid

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506-26-3

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γ-亚麻酸介绍：

γ-亚麻酸

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国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中γ-亚麻酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中γ-亚麻酸的测定》
适用范围	本标准适用于食品及保健食品中γ-亚麻酸的含量测定，包括油脂、乳制品及固体样品。
核心检测方法	气相色谱法（GC-FID）：样品经甲酯化处理后，通过色谱分离，外标法定量。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次需加入空白样品、加标回收样品及平行样，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：皂化与甲酯化反应； 2. 色谱条件：毛细管柱（如HP-88），程序升温； 3. 定量分析：保留时间定性，峰面积定量。
特别说明	甲酯化需严格控制反应时间与温度，避免不饱和脂肪酸氧化。

行业标准SN/T XXXX-20XX《保健食品中α-亚麻酸、γ-亚麻酸的测定》

标准名称及标准号	SN/T XXXX-20XX《保健食品中α-亚麻酸、γ-亚麻酸的测定》
适用范围	适用于保健食品中γ-亚麻酸的含量测定，包括胶囊、片剂及液体剂型。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC-UV）：样品经有机溶剂提取后，C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长210 nm）。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质进行校准，每10个样品插入1个质控样，相对标准偏差（RSD）≤5%。
关键实验步骤	1. 样品提取：正己烷-异丙醇混合溶剂超声提取； 2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（含0.1%磷酸）； 3. 系统适用性：理论塔板数≥5000。
特别说明	需避免溶剂残留干扰，建议采用氮吹浓缩法处理提取液。

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