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十三烷酸甘油三酯(C13:0)_26536-12-9
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十三烷酸甘油三酯(C13:0)

1ST2003-250mg Tritridecanoin {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 26536-12-9 250mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
十三烷酸甘油三酯(C13:0)介绍:

产品基本信息:
中文同义词:十三碳烷酸甘油三酯、十三碳酸甘油三酯、十三碳酸三甘油酯
英文同义词:Tritridecanoin (C13:0)
分子式:C42H80O6
分子量:681.08

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手机版:十三烷酸甘油三酯(C13:0)

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国家标准解读:食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中甘油三酯等脂肪酸的定量分析,包括乳制品、油脂类样品及含C13:0的标品检测。
核心检测方法 采用气相色谱法(GC-FID),通过甲酯化衍生处理样品后进样分析,C13:0甘油三酯需水解为十三烷酸甲酯后检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg(以C13:0甲酯计)。
质控样品要求 需包含空白对照、加标回收样品(添加C13:0浓度梯度),回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤 1. 样品水解与甲酯化;2. 正己烷萃取脂肪酸甲酯;3. 气相色谱进样(色谱柱为极性毛细管柱);4. 内标法定量(推荐使用C17:0甲酯为内标物)。
特别说明 1. C13:0甘油三酯需完全水解为游离脂肪酸后衍生;2. 避免使用含C13:0的耗材作为背景干扰;3. 样品保存需避光冷藏(4℃以下)。

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