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苏丹红7B_6368-72-5
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苏丹红7B

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苏丹红7B介绍:

产品基本信息:
中文同义词:油性紫
分子式:C24H21N5
分子量:379.46

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手机版:苏丹红7B

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB/T 19681-2005
食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
2. 适用范围
本标准适用于食品(如辣椒制品、调味品等)中苏丹红染料的定性及定量检测,包括苏丹红7B(CAS:6368-72-5)等苏丹红系列化合物。
3. 核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),通过乙腈或丙酮提取样品中的目标物,经固相萃取柱净化后,以C18色谱柱分离,紫外检测器或二极管阵列检测器(DAD)检测。
4. 检出限与定量限
苏丹红7B的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。方法灵敏度满足食品中痕量污染物的检测要求。
5. 质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
6. 关键实验步骤
(1) 样品前处理:均质后加入乙腈超声提取,离心后取上清液;
(2) 净化:使用中性氧化铝柱净化,淋洗后洗脱目标物;
(3) 色谱条件:流动相为乙腈-水(含0.1%甲酸),流速1.0 mL/min,检测波长478 nm。
7. 特别说明
苏丹红7B属于脂溶性染料,需注意实验过程中避免油脂干扰;标准物质需避光保存,色谱分析时需确保基线稳定。

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