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4-胍基丁酸_463-00-3
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4-胍基丁酸

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4-胍基丁酸介绍:

产品基本信息:
分子式:C5H11N3O2
分子量:145.16

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手机版:4-胍基丁酸

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标准名称及标准号
GB 31656.1-2021 食品安全国家标准 动物性食品中胍类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
本标准适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏等可食性组织及液态乳中4-胍基丁酸等胍类化合物残留量的测定,检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),样品经乙腈提取,混合型阳离子交换固相萃取柱净化,质谱检测器采用多反应监测模式(MRM),以同位素内标法定量。
检出限与定量限
基质特异性:肌肉组织检出限0.5 μg/kg,定量限1.0 μg/kg;液态乳检出限0.3 μg/kg,定量限0.5 μg/kg。需根据基质类型匹配对应标准曲线。
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、阴性添加(定量限水平)和阳性添加(定量限3倍水平)样品,加标回收率应满足70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加乙腈振荡提取
2. 离心后取上清液过MCX固相萃取柱
3. 淋洗液为2%甲酸水溶液,洗脱液为5%氨化甲醇
4. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜
5. LC-MS/MS分析,色谱柱为C18柱(2.1×100 mm, 1.7 μm)
特别说明
1. 实验需全程避光操作,胍基化合物易光解
2. 标准品溶液现配现用,-20℃保存不超过7天
3. 不同品牌固相萃取柱需验证柱效
4. 检测结果需符合《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业农村部公告第250号)要求
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