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柠康酸

1ST2824-10mg

Citraconic acid

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498-23-7

10mg

First Standard

见证书

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柠康酸介绍：

产品基本信息：

分子式：C5H6O4

分子量：130.10

您正在浏览的产品：柠康酸

手机版：柠康酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB/T 5009.XXX-XXXX 食品中柠康酸的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB/T 5009.XXX-XXXX《食品中柠康酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于食品（如饮料、调味品等）中柠康酸含量的检测，定量范围0.5-50 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），C18色谱柱分离，紫外检测器（波长210 nm），流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度LOQ、2×LOQ）及平行样，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取5 g样品，经水提取、离心过滤后进样；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL；
3. 标准曲线：需覆盖0.5-50 mg/kg浓度范围，R²≥0.999。

特别说明	柠康酸易受光热分解，样品需避光保存且前处理过程需在4℃以下进行。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！