D-山梨醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-山梨醇

1ST3102-1g

D-Sorbitol

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50-70-4

First Standard

见证书

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D-山梨醇介绍：

产品基本信息：

中文同义词：D-山梨糖醇、山梨醇

英文同义词：D-Glucitol; Sorbitol

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

您正在浏览的产品：D-山梨醇

手机版：D-山梨醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中山梨醇的测定（）

标准名称及标准号

GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中糖醇的测定

适用范围	本标准适用于食品（如饮料、糕点、乳制品等）中D-山梨醇、木糖醇等糖醇类物质的检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用示差折光检测器，色谱柱为氨基柱或专用糖醇分析柱。

检出限与定量限

D-山梨醇的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加测空白对照、平行样及加标回收样，平行样相对偏差≤10%，加标回收率需在85%-115%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性样品直接稀释，含油脂样品需脱脂后提取；
2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量分析：以外标法绘制标准曲线，峰面积定量。

特别说明	样品中若含高浓度糖类可能干扰检测，需通过优化色谱条件或使用固相萃取净化消除干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！