D-山梨醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-山梨醇

1ST3102-250mg

D-Sorbitol

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50-70-4

250mg

First Standard

见证书

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D-山梨醇介绍：

产品基本信息：

中文同义词：D-山梨糖醇、山梨醇

英文同义词：D-Glucitol; Sorbitol

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

您正在浏览的产品：D-山梨醇

手机版：D-山梨醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品添加剂 D-山梨醇

标准名称及标准号	GB 1886.256-2016《食品安全国家标准食品添加剂 D-山梨醇》
适用范围	适用于以葡萄糖为原料经氢化、精制工艺生产的食品添加剂D-山梨醇的质量控制，规定了感官、理化指标及检测方法。
核心检测方法	红外光谱法（定性鉴别）、高效液相色谱法（含量测定）、干燥失重法（水分检测）。
检出限与定量限	液相色谱法测定含量时定量限为0.1%（w/w），检出限为0.03%（w/w）。
质控样品要求	需使用有证标准物质校准，平行样偏差≤5%，加标回收率应控制在95%-105%。
关键实验步骤	液相色谱条件：氨基色谱柱，流动相为乙腈-水（75:25），柱温30℃，示差折光检测器。
特别说明	需注意山梨醇易吸湿，样品需在干燥器中平衡后快速称量，检测环境湿度需控制在≤60%RH。

行业标准食品中甜味剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.279-2016《食品安全国家标准食品中甜味剂的测定》
适用范围	适用于食品中山梨醇、木糖醇等糖醇类甜味剂的检测，包括饮料、糕点、乳制品等基质。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），前处理包含水提取、固相萃取净化步骤。
检出限与定量限	山梨醇的检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需加测空白对照、加标回收样（加标浓度10 mg/kg），回收率应≥80%。
关键实验步骤	质谱参数：电喷雾电离源（ESI-），多反应监测模式（MRM），定量离子对为179.1→89.0。
特别说明	含蛋白质样品需先用亚铁氰化钾溶液沉淀蛋白，高脂样品需经正己烷脱脂处理。

国家标准食品添加剂山梨糖醇液

标准名称及标准号	GB 29219-2012《食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇液》
适用范围	规范液态食品添加剂中山梨糖醇溶液的质量要求，包括浓度、相对密度、折光率等指标。
核心检测方法	气相色谱法（GC）测定山梨醇含量，阿贝折光仪测定折光率，密度计法测相对密度。
检出限与定量限	GC法检测山梨醇的定量限为0.5%（w/v），检出限为0.15%（w/v）。
质控样品要求	需测定标准溶液连续进样的重复性（RSD≤3%），定期校验折光仪和密度计。
关键实验步骤	GC条件：DB-5毛细管柱（30 m×0.32 mm），程序升温从100℃升至280℃，FID检测器。
特别说明	山梨糖醇液需避光保存，检测前需混匀并过滤，避免结晶影响测定结果。

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