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原花青素

1ST40287-10mg

Procyanidin

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20347-71-1

10mg

First Standard

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原花青素介绍：

产品基本信息：

分子式：C30H26O13

分子量：594.52

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《保健食品中前花青素的测定》

适用范围	本标准适用于保健食品中前花青素（包括原花青素）的定量检测，涵盖片剂、胶囊、液体等剂型。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器（波长280 nm），以儿茶素或表儿茶素为对照品进行定量分析。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg，需根据样品基质进行验证。
质控样品要求	每批次样品需添加空白对照和加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	样品需经甲醇-水溶液提取，超声辅助萃取30分钟，离心后过0.45 μm滤膜；色谱柱为C18柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸梯度洗脱。
特别说明	若样品含干扰物质（如色素或鞣质），需增加净化步骤（如固相萃取），并在报告中注明干扰处理方式。

行业标准《出口食品中原花青素的测定》

适用范围	适用于出口食品（如葡萄制品、巧克力等）中原花青素的检测，重点关注多聚体与低聚体含量。
核心检测方法	分光光度法（香草醛-盐酸法），通过比色法测定总原花青素含量，以吸光度值计算浓度。
检出限与定量限	检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含平行样和阴性对照，平行样相对偏差≤15%，标准曲线相关系数≥0.995。
关键实验步骤	样品经乙醇提取后，与香草醛-盐酸试剂显色反应（20℃避光30分钟），于500 nm波长测定吸光度。
特别说明	该方法无法区分原花青素单体与多聚体，结果以总原花青素计，需在报告中明确标注。

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