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原花青素_20347-71-1
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原花青素

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原花青素介绍:


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您正在浏览的产品:原花青素

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国家标准 保健食品中原花青素的测定
标准名称及标准号 GB/T 22244-2008《保健食品中原花青素的测定》
适用范围 适用于保健食品(片剂、胶囊、口服液等)中原花青素含量的测定。
核心检测方法 分光光度法:以盐酸-正丁醇法显色,在波长545 nm处测定吸光度。
检出限与定量限 检出限为0.05 mg/g,定量限为0.15 mg/g。
质控样品要求 需使用已知浓度的原花青素标准品进行加标回收实验,回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙醇溶液提取,离心过滤;
2. 显色反应:加入盐酸-正丁醇试剂,沸水浴加热40分钟;
3. 冷却后测定吸光度。
特别说明 显色反应需严格控制温度和加热时间,避免多酚类物质干扰。
行业标准 出口食品中原花青素的测定
标准名称及标准号 SN/T 3855-2014《出口食品中原花青素的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于果汁、葡萄酒等液体食品及固体食品提取液中原花青素的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):C18色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限为0.02 μg/mL,定量限为0.05 μg/mL。
质控样品要求 每批次需同时测定空白样品、加标样品和标准曲线,RSD应小于5%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酸性条件下超声提取;
2. 过滤后进样分析;
3. 根据保留时间定性,外标法定量。
特别说明 需注意色谱柱保护,样品需经0.22 μm滤膜过滤,避免柱压升高。

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