甘草酸（en-3）_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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甘草酸（en-3）

1ST40365-100mg

Glycyrrhizic acid

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1405-86-3

100mg

First Standard

见证书

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甘草酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：甘草甜素、 18β-甘草酸、乌拉尔酸、亚葡萄糖酸

英文同义词：α-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-; Glycyrrhizic acid (8CI)(3β,20β)-20-Carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranosiduronic acid30-Noroleanane,

分子式：C42H62O16

分子量：822.94

您正在浏览的产品：甘草酸

手机版：甘草酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 5009.XXX-20XX《食品中甘草酸的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中甘草酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于食品（含保健食品、饮料等）中甘草酸含量的检测，检测浓度范围为0.5~100 mg/kg

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长254 nm

检出限与定量限

方法检出限（LOD）0.2 mg/kg，定量限（LOQ）0.5 mg/kg（以固态样品计）

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样和平行样：
1. 空白样品添加3个浓度水平（LOQ、2×LOQ、10×LOQ）
2. 加标回收率应控制在80%~110%
3. 平行样相对偏差≤10%

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助甲醇提取（50℃, 30min）
2. 提取液经0.45 μm有机滤膜过滤
3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL

特别说明	1. 需验证色谱峰纯度（DAD检测器三维光谱验证） 2. 含糖量高的样品需增加水洗步骤去除干扰 3. 标准品纯度要求≥98%且需提供CAS:1405-86-3证书 4. 实验室环境温度需控制在20±2℃

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