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呋喃西林

1ST4210-100mg

Nitrofurazone

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59-87-0

100mg

First Standard

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呋喃西林介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Furacilin

分子式：C6H6N4O4

分子量：198.14

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31658.15-2021 食品安全国家标准动物性食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、水产品、蛋类等动物源性食品中呋喃西林代谢物（氨基脲，SEM）及其他硝基呋喃类代谢物的残留量检测。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经酸性水解后，与2-硝基苯甲醛衍生化反应，经固相萃取净化，通过质谱多反应监测模式（MRM）测定。

检出限与定量限

呋喃西林代谢物（SEM）的检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、空白加标样品（添加LOQ浓度水平）及实际样品平行实验，加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入盐酸水解，调节pH至7.0-7.5；
2. 衍生化：加入2-硝基苯甲醛溶液避光反应16小时；
3. 净化：使用HLB固相萃取柱净化，洗脱液氮吹浓缩后复溶；
4. 仪器分析：流动相为乙腈-0.1%甲酸水，梯度洗脱，质谱采用正离子模式检测。

特别说明

1. 氨基脲（SEM）可能因样品基质（如面粉、蛋清）本底干扰产生假阳性，需结合样品来源综合判定；
2. 实验过程中需严格避光，防止衍生化产物分解；
3. 本标准不适用于乳制品中代谢物的检测。

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