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芝麻林素

1ST5402-10mg

Sesamolin

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526-07-8

10mg

First Standard

见证书

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芝麻林素介绍：

产品基本信息：

分子式：C20H18O7

分子量：370.35

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手机版：芝麻林素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中芝麻林素的测定

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X《食品安全国家标准食品中芝麻林素的测定》

适用范围	适用于植物油、芝麻制品及含芝麻成分的食品中芝麻林素含量的定量检测，涵盖原料、半成品和终产品。

核心检测方法

采用高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱系统。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，满足痕量分析要求。

质控样品要求

每批次样品需同步检测空白样品、加标回收样品（加标浓度0.02-0.5 mg/kg）及标准物质对照样品，回收率范围应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经正己烷超声提取
2. 氮吹浓缩后复溶
3. 过0.22 μm有机滤膜
4. 质谱采用多反应监测模式（MRM）进行定量

特别说明	实验需在避光条件下操作，标准曲线需用基质匹配标准溶液绘制，当样品中芝麻素含量＞5 mg/kg时需稀释后复测。

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