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青霉素V钾

1ST5619K-100mg

Penicillin V potassium salt

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132-98-9

100mg

First Standard

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青霉素V钾介绍：

产品基本信息：

分子式：C16H17KN2O5S

分子量：388.48

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准动物性食品中青霉素类药物残留量的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号

GB 31656.1-2021《食品安全国家标准动物性食品中青霉素类药物残留量的测定高效液相色谱法》

适用范围	适用于动物源性食品（如肌肉、肝脏、肾脏、牛奶等）中青霉素V钾残留量的定量检测，适用于监管机构及实验室的日常检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱，紫外检测器波长为210 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为2 μg/kg，定量限（LOQ）为5 μg/kg，满足国际食品法典委员会（CAC）对β-内酰胺类药物的限量要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样；回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入磷酸盐缓冲液提取，离心取上清液过HLB固相萃取柱净化；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量20 μL。

特别说明	青霉素V钾易受β-内酰胺酶分解，需低温避光保存标准品；检测时需避免使用含金属离子的试剂，防止药物降解。

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