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青霉素V钾

1ST5619KZ-100μg

Penicillin V potassium salt

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132-98-9

100μg

First Standard

见证书

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青霉素V钾介绍：

产品基本信息：

密度：100μg

分子式：C16H17KN2O5S

分子量：388.48

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手机版：青霉素V钾

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相关国家标准解读（按相关度排序）

标准名称及标准号

GB 31657.1-2021 食品安全国家标准奶和奶制品中青霉素类药物残留量的测定

适用范围	适用于液态奶、奶粉等乳制品中青霉素V钾等β-内酰胺类药物的残留检测，涵盖原料预处理、提取净化及定量分析全流程。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：基于目标物分子离子对（m/z 351→160和m/z 351→114）进行定性与定量，采用同位素内标法校正基质效应。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.3 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg，满足欧盟限量标准（4 μg/kg）的灵敏度要求。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、空白加标样品（低、中、高浓度）及实际样品平行实验，加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙腈酸化提取后经C18固相萃取柱净化
2. 色谱条件：Waters C18色谱柱（2.1×100 mm, 1.7 μm），流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
3. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI+），毛细管电压3.5 kV，离子源温度150℃

特别说明	1. 需注意青霉素V钾在酸性条件下的稳定性，提取时间不得超过2小时 2. 基质效应评估需采用空白样品提取液稀释标准溶液法 3. 实验废弃物应按危险化学品规范处置

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