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2-羟基辛酸_617-73-2
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2-羟基辛酸

1ST70027-1g 2-Hydroxyoctanoic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 617-73-2 1g {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
2-羟基辛酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:(±)-2-Hydroxycaprylic acid; (2R)-2-Hydroxyoctanoic acid (ACI); Octanoic acid, 2-hydroxy-, (R)- (ZCI); Octanoic acid, 2-hydroxy-, D- (8CI); (R)-2-Hydroxycaprylic acid; (R)-2-Hydroxyoctanoic acid; (R)-α-Hydroxycaprylic acid; 2-Hydroxy-D-octanoic acid; D-2-H
分子式:C8H16O3
分子量:160.21

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国家标准GB/T 5009.XXX-202X《食品中2-羟基辛酸的测定 高效液相色谱法》解读
标准名称及标准号 GB/T 5009.XXX-202X《食品中2-羟基辛酸的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(乳制品、饮料、调味品等)中2-羟基辛酸的定量检测,检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),C18色谱柱分离,紫外检测器(波长210 nm),流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液(pH 2.5)梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于食品基质中痕量成分分析。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及质控标准品(相对偏差≤10%)。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声萃取(乙腈-水混合溶剂)
2. 净化:过0.22 μm滤膜
3. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃
4. 定量:外标法峰面积定量
特别说明 需注意酸性条件下2-羟基辛酸的稳定性,避免长时间暴露于高温环境;基质复杂样品需采用固相萃取(SPE)进一步净化。

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