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米酵菌酸铵盐

1ST7294MZ-100μg

Bongkrekic acid triammonium salt

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100μg

First Standard

见证书

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米酵菌酸铵盐介绍：

产品基本信息：

密度：100μg

分子式：C28H38O7·3NH3

分子量：537.69

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手机版：米酵菌酸铵盐

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-20XX 食品中米酵菌酸及其铵盐的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX 《食品安全国家标准食品中米酵菌酸及其铵盐的测定》

适用范围	适用于谷物、淀粉制品、发酵食品等基质中米酵菌酸及其铵盐的定性与定量检测，检测对象包括固态、半固态及液态样品。

核心检测方法

基于液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过乙腈提取、固相萃取柱净化后进样分析，采用多反应监测（MRM）模式进行定性与定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 μg/kg，定量限（LOQ）为0.2 μg/kg，适用于痕量目标物检测。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度），加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后以乙腈-水（含0.1%甲酸）提取，离心后取上清液；
2. 净化：通过C18固相萃取柱去除杂质；
3. 仪器条件：流动相为甲醇-5 mM乙酸铵水溶液，梯度洗脱；离子源为电喷雾电离（ESI-）；
4. 定量分析：采用内标法或外标法定量。

特别说明	米酵菌酸铵盐在提取过程中易分解，需避光操作并控制提取时间；标准品需-20℃保存，现用现配以确保稳定性。

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