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毛果天芥菜碱 N-氧化物-D3_
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毛果天芥菜碱 N-氧化物-D3

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毛果天芥菜碱 N-氧化物-D3介绍:

产品基本信息:
分子式:C21H30D3NO8
分子量:430.51

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
《食品安全国家标准 植物源性食品中毛果天芥菜碱残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中毛果天芥菜碱及其代谢物残留量的定量检测,包括同位素标记物(如毛果天芥菜碱 N-氧化物-D3)作为内标物质的检测方法。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,结合同位素内标法进行定量分析。样品经提取、净化后,通过色谱分离与质谱多反应监测(MRM)模式检测目标物。
检出限与定量限
毛果天芥菜碱的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg;同位素标记物的定量限需根据内标响应值校准,误差范围需≤20%。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样:
1. 空白样品用于验证基质干扰;
2. 加标样品回收率应控制在70%-120%;
3. 平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后使用乙腈提取,经QuEChERS法净化;
2. 仪器条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱;
3. 质谱参数:电喷雾正离子模式(ESI+),母离子及子离子需与标准物质匹配。
特别说明
1. 同位素内标(如毛果天芥菜碱 N-氧化物-D3)需在样品提取前加入,以校正基质效应和回收率偏差;
2. 方法验证时需关注不同基质中的离子抑制或增强效应;
3. 标准溶液需避光保存,现用现配。

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