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甲基丁香酚

1ST21044-250mg

Methyl eugenol

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93-15-2

250mg

First Standard

见证书

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甲基丁香酚介绍：

产品基本信息：

中文同义词：丁子香酚甲酯、丁香酚甲醚

英文同义词：Eugenol-methyl ether

分子式：C11H14O2

分子量：178.23

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018 食品安全国家标准植物源性食品中甲基丁香酚残留量的测定气相色谱-质谱法

适用范围

本标准适用于植物源性食品（如水果、蔬菜、谷物等）中甲基丁香酚残留量的测定，适用于实验室常规检测及监管机构监督抽查。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱法（GC-MS）进行检测，通过样品提取、净化、浓缩后，经毛细管色谱柱分离，质谱检测器定性定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，满足食品安全限量要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、基质加标样品和平行样。加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入乙腈提取，盐析分层；
2. 净化：使用分散固相萃取（QuEChERS）净化；
3. 仪器条件：DB-5MS色谱柱，程序升温，选择离子监测模式（SIM）。

特别说明

1. 甲基丁香酚易挥发，样品处理需避光、低温操作；
2. 注意色谱柱选择以避免基质干扰；
3. 标准溶液需现配现用，避免长时间储存。

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