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Citral-13C-d_
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Citral-13C-d

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Citral-13C-d介绍:

化合物名称:Citral-13C-d
同义词:
CAS 号:
其他 CAS 号:5392-40-5 (unlabelled)
分子式:C913CH15DO
分子量:/
结构式图片:


您正在浏览的产品:Citral-13C-d

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和柠檬醛的测定

适用范围

适用于乳制品、饮料、烘焙食品中柠檬醛及其同位素标记物的检测,明确包含稳定同位素标记物作为内标的定量分析要求。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用同位素稀释技术,以Citral-13C-d作为内标物进行目标化合物的定量分析。

检出限与定量限

柠檬醛检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,同位素内标法的相对标准偏差(RSD)应≤5%。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样,其中加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率需控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:采用乙腈超声提取,C18固相萃取柱净化
2. 内标添加:在提取前加入Citral-13C-d溶液(浓度与标准曲线匹配)
3. 仪器分析:DB-WAX色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃

特别说明

当使用同位素内标法时,需验证内标物与目标物的保留时间差不超过0.05分钟,质量数选择应避免同位素干扰,内标响应值波动范围需在标准曲线响应值的±20%以内。

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