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GBW(E)100703菠菜质控样_
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GBW(E)100703菠菜质控样

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GBW(E)100703菠菜质控样介绍:

产品组成:
编号MnZnAlMgCaFeNaK
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中多元素的测定(GB 5009.268-2016
适用范围 适用于菠菜等植物性食品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉、汞、铅等元素的测定
核心检测方法 1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
2. 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
3. 原子吸收光谱法(AAS)
前处理方法:微波消解或压力罐消解
检出限与定量限
元素 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
铅(Pb) 0.003 0.01
镉(Cd) 0.001 0.003
总砷(As) 0.005 0.015
质控样品要求 1. 使用GBW(E)100703菠菜质控样进行全过程质控
2. 每批次样品需同步分析质控样
3. 质控样测定值应在证书给定不确定度范围内
4. 回收率要求:85%-115%
关键实验步骤 样品前处理:
1. 菠菜样品洗净后105℃杀青30分钟
2. 70℃烘干至恒重,粉碎过40目筛
3. 准确称取0.5g样品至消解罐
4. 加入5mL硝酸和1mL过氧化氢
5. 微波消解程序:升温至180℃保持20分钟

仪器分析:
1. ICP-MS调谐:氧化物产率<3%,双电荷<5%
2. 采用内标法校正(推荐Rh、In、Bi内标)
3. 标准曲线相关系数R²≥0.999
特别说明 1. 汞元素检测需在消解后24小时内完成
2. 高盐样品需进行稀释或采用碰撞反应池技术
3. 砷形态检测需参照GB 5009.11-2014
4. 方法验证要求:初次使用需进行全参数验证

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