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GBW(E)100709猪肉质控样_
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GBW(E)100709猪肉质控样

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GBW(E)100709猪肉质控样介绍:

产品组成:
编号CrNiCuPbAsZnMgCaFeNa
NCS2020210.0001230.0000140.0002260.00000210.00000210.006480.0860.0160.003210.175
编号K
NCS2020211.45

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手机版:GBW(E)100709猪肉质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
适用范围
本标准规定了猪肉等动物源性食品中阿莫西林、恩诺沙星等104种兽药的最大残留限量(MRLs),适用于猪肉、猪肝、猪肾等可食用组织的兽药残留检测。GBW(E)100709猪肉质控样需符合本标准限量要求。
核心检测方法
1. 色谱-质谱联用法:LC-MS/MS检测β-受体激动剂、磺胺类等兽药
2. 高效液相色谱法:HPLC检测四环素类、喹诺酮类残留
3. 酶联免疫法:ELISA初筛氯霉素、呋喃类代谢物
检出限与定量限
兽药类别 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
β-受体激动剂 0.1~0.3 μg/kg 0.3~1.0 μg/kg
磺胺类 2.0~5.0 μg/kg 5.0~10.0 μg/kg
四环素类 5.0~15.0 μg/kg 15.0~50.0 μg/kg
质控样品要求
1. 使用GBW(E)100709猪肉质控样验证方法准确性
2. 每批次检测需包含空白样品、加标样品、质控样
3. 质控样检测值需在证书不确定度范围内(如:恩诺沙星10.0±1.5 μg/kg)
4. 保存条件:-20℃冷冻避光,避免反复冻融
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后乙腈提取,C18固相萃取柱净化
2. 浓缩复溶:氮吹至干,流动相复溶,0.22 μm滤膜过滤
3. 仪器分析:LC-MS/MS采用多反应监测模式(MRM),内标法定量
4. 质量控制:每10个样品插入质控样,回收率需控制在80%~120%
特别说明
1. 禁用药物(如克伦特罗)不得检出(LOQ≤0.5 μg/kg)
2. 同批次样品需同步检测质控样中铅、镉等重金属(依据GB 5009.268)
3. 兽药残留判定需区分母体化合物与代谢物(如恩诺沙星与环丙沙星)
4. 当检测值接近MRL时(如磺胺类总量100 μg/kg),需用质控样确认方法偏差

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!