GBW(E)100725海苔粉(808#)_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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GBW(E)100725海苔粉(808#)

NCS202216

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20g/瓶

钢研纳克

见证书

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GBW(E)100725海苔粉(808#)介绍：

产品组成：

编号	Mn	Cr	Cu	Pb	As	Zn	Al	Mg	Ca	Fe
NCS202216	0.022	2.9ppm	6.7ppm	2.6ppm	2.9ppm	0.0017	0.094	2.6	1.3	0.093

编号	Cd	Hg	Na	K
NCS202216	0.41ppm	0.010ppm	0.6	1.4

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定

适用范围

适用于海苔粉等食品基质中钠、镁、钾、钙、铁、锌等27种元素的测定。标准涵盖电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)、火焰原子吸收光谱法(FAAS)三种核心检测技术。

核心检测方法

1. 样品前处理：微波消解法（硝酸+过氧化氢体系，梯度升温至190℃）
2. 仪器分析：
• ICP-MS法：适用于痕量元素（如砷、镉、铅）测定
• ICP-OES法：适用于常量元素（如钙、镁、钾）测定
• FAAS法：适用于锌、铜等特定元素测定
3. 校正方法：内标法（锗、铟、铋）校正基体效应

检出限与定量限

元素	检出限(mg/kg)	定量限(mg/kg)
铅(Pb)	0.005	0.015
镉(Cd)	0.001	0.003
总砷(As)	0.008	0.025
锌(Zn)	0.05	0.15

注：实际限值需通过空白样品加标验证确定

质控样品要求

1. 标准物质：GBW(E)100725海苔粉需每20样品/批次使用
2. 加标回收：
• 加标浓度：待测物限量值的0.5、1、2倍
• 回收率范围：85%-115%（痕量元素80%-120%）
3. 平行样：≥10%样品做双平行测定，相对偏差≤10%
4. 空白控制：每批次≤2个试剂空白，目标元素信号值≤方法检出限

关键实验步骤

步骤1 消解优化
称取0.3g海苔粉+6mL硝酸+2mL H₂O₂，分阶段消解：
• 10min升至120℃（赶酸）
• 15min升至190℃（保持20min）
步骤2 仪器参数
ICP-MS需优化：
• 射频功率：1550W
• 载气流速：1.05L/min
• 采样深度：8mm
步骤3 干扰校正
采用动能歧视模式(KED)消除氩基干扰（如⁴⁰Ar³⁵Cl对⁷⁵As的影响）

特别说明

1. 汞元素特殊处理：汞标准溶液需单独配制并添加金稳定剂
2. 海苔基质干扰：
• 高盐基质需稀释至TDS<0.2%
• 有机残留需观察溶液澄清度（消解后应无色透明）
3. 质谱干扰消除：
• 锶同位素（⁸⁴Sr、⁸⁶Sr）校正硒测定干扰
• 铑内标校正信号漂移
4. 方法选择原则：
• 限量>1mg/kg时优先选用ICP-OES
• 多元素同时检测首选ICP-MS

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！