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NCS202226 花生粉(680#)_
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NCS202226 花生粉(680#)

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NCS202226 花生粉(680#)介绍:

产品组成:
编号MnCrNiCuPbAsZnAlMgCa
GBW(E)1007180.00110.181ppm0.529ppm8.97ppm0.013ppm0.062ppm0.00380.0004102670.2510.054
编号FeCdHgNaSeK
GBW(E)1007180.00250.063ppm0.0031ppm0.0210.061ppm0.95

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标准名称及标准号
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围
适用于花生、玉米、谷物及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定,包括花生粉类样品的前处理及定量分析。
核心检测方法
1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(第一法)
2. 免疫亲和柱净化-荧光光度法(第二法)
3. 多功能净化柱净化-高效液相色谱法(第三法)
检出限与定量限
毒素类型 检出限(μg/kg) 定量限(μg/kg)
黄曲霉毒素B1、G1 0.03 0.1
黄曲霉毒素B2、G2 0.01 0.03
质控样品要求
1. 每批样品需做空白对照试验
2. 每20个样品插入1个加标质控样(加标浓度0.5~5μg/kg)
3. 加标回收率需控制在70%~120%范围内
4. 使用有证标准物质(如花生粉标准品)进行方法验证
关键实验步骤
1. 样品提取:5g样品+1gNaCl+25mL甲醇-水溶液(70:30),高速均质2min
2. 净化处理:提取液经玻璃纤维滤纸过滤,取10mL滤液过免疫亲和柱
3. 洗脱:5mL甲醇洗脱,氮吹至近干后1mL甲醇-水溶液(1:1)复溶
4. 色谱条件:C18色谱柱,柱温40℃,流动相甲醇-乙腈-水(20:20:60)
5. 衍生化:光化学衍生器或电化学衍生器进行柱后衍生
6. 检测:荧光检测器(Ex 360nm, Em 440nm)
特别说明
1. 实验需在黄色灯光下操作,避免毒素光解
2. 当B1含量>1μg/kg时需进行确认试验
3. 多功能净化柱法不适用于油脂含量>5%的样品
4. 实验废弃物应按剧毒化学品规范处置

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