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水中10种合成色素标准溶液_

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水中10种合成色素标准溶液

NCS1603375-1000C-1

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1.2mL

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钢研纳克

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1000ug/mL

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水中10种合成色素标准溶液介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016

食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

适用范围

适用于饮用水、饮料、酒类等液态食品中柠檬黄、日落黄等10种合成色素的检测

涵盖基质：水基样品（pH 3.0-8.0），包括碳酸饮料、果汁饮料、配制酒等

核心检测方法

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法或液液萃取法

2. 仪器分析：高效液相色谱法（HPLC）

3. 色谱条件：C18色谱柱，甲醇-乙酸铵梯度洗脱，二极管阵列检测器

检出限与定量限

1. 检出限范围：0.1-0.5 mg/kg

2. 定量限范围：0.3-1.5 mg/kg

3. 具体色素示例：柠檬黄(LOD 0.2mg/kg)、胭脂红(LOD 0.3mg/kg)

质控样品要求

1. 每批次样品需带空白对照和加标回收样

2. 加标浓度：选择接近限量值（0.1-0.5g/L）

3. 回收率范围：85%-110%，RSD≤10%

关键实验步骤

1. pH调节：用柠檬酸溶液调至pH4.0±0.2

2. 吸附/洗脱：聚酰胺粉吸附，甲醇-甲酸解吸

3. 水浴浓缩：40℃氮吹至近干，甲醇定容

4. 色谱分离：流速1.0mL/min，柱温30℃，检测波长254nm/625nm

特别说明

1. 标准溶液需避光保存（-18℃），使用前恢复至室温

2. 含二氧化碳样品需超声脱气后检测

3. 复合色素检测时需采用双波长确证

4. 前处理过程需严格控制pH值，偏差超过±0.5需重做

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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