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3种混合标准溶液-砷镉铅As,Cd,Pb_
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3种混合标准溶液-砷镉铅As,Cd,Pb

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3种混合标准溶液-砷镉铅As,Cd,Pb介绍:


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食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于食品中砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)等金属元素的同步检测,覆盖谷物、乳制品、水产品等基质
核心检测方法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)为主,石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)为替代方法
检出限与定量限 砷:0.003mg/kg(LOD)/0.01mg/kg(LOQ)
镉:0.001mg/kg(LOD)/0.003mg/kg(LOQ)
铅:0.002mg/kg(LOD)/0.006mg/kg(LOQ)
质控样品要求 1. 每批样品需带标准物质(CRM)
2. 每20样品插入1个空白
3. 加标回收率控制在85%-115%
关键实验步骤 1. 微波消解:硝酸+过氧化氢体系(5:1)
2. 温度梯度:120℃(10min)→180℃(15min)
3. ICP-MS调谐:需满足CeO/Ce≤3%,双电荷≤5%
特别说明 砷检测需监控75Ar40Cl+干扰,建议使用碰撞反应池技术
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
标准名称及标准号 GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
适用范围 食品中总砷的测定(第一法),特别适用于水产、稻米等有机砷含量高的基质
核心检测方法 氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS),液相色谱-原子荧光联用法(LC-AFS)测无机砷
检出限与定量限 总砷:0.01mg/kg(LOD)/0.04mg/kg(LOQ)
质控样品要求 1. 每批使用茶叶/扇贝标准物质
2. 消解空白需≤方法检出限
3. 标准曲线R2≥0.995
关键实验步骤 1. 湿法消解:硝酸+高氯酸(4:1)
2. 预还原:5%硫脲-抗坏血酸溶液
3. 硼氢化钾浓度:1.5% (w/v)
特别说明 高盐样品需增加硫脲浓度至10%消除干扰
食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号 GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
适用范围 各类食品中镉的测定,尤其适用于谷物、蔬菜等低含量样品
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)为主,ICP-MS为第二法
检出限与定量限 石墨炉法:0.001mg/kg(LOD)/0.003mg/kg(LOQ)
质控样品要求 1. 每批带小麦粉/圆白菜标准物质
2. 连续测定RSD≤10%
3. 基体改进剂:0.5%磷酸二氢铵
关键实验步骤 1. 灰化温度:400℃→600℃梯度升温
2. 原子化温度:2100℃(Cd)/2300℃(Pb)
3. 背景校正:塞曼效应或自吸收
特别说明 高钙样品需添加1%磷酸铵消除干扰
食品安全国家标准 食品中铅的测定
标准名称及标准号 GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围 食品中铅的检测,包括婴幼儿食品、饮料等特殊基质
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS),火焰原子吸收光谱法(FAAS)为高含量样品方法
检出限与定量限 石墨炉法:0.002mg/kg(LOD)/0.006mg/kg(LOQ)
质控样品要求 1. 奶粉/果汁标准物质每批验证
2. 平行样相对偏差≤15%
3. 标准曲线点不少于5个
关键实验步骤 1. 干燥阶段:110℃斜坡升温(20s)
2. 灰化温度:700℃保持10s
3. 原子化:1900℃(3s)快速升温
特别说明 含铁样品需添加0.1%抗坏血酸消除干扰

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