玉米粉中黄曲霉毒素总量、脱氧雪腐镰刀烯醇（呕吐毒素）和玉米赤霉烯酮分析质控样品(2年,-20℃)_标准物质_有机类_毒素_萘析商城

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玉米粉中黄曲霉毒素总量、脱氧雪腐镰刀烯醇（呕吐毒素）和玉米赤霉烯酮分析质控样品(2年,-20℃)

产品编号

NCS191177

英文名称

标准价

~~¥ 2700.0~~

优惠价

¥ 2700.0

CAS号

规格

50g

有效期

品牌

钢研纳克

标准值

黄曲霉毒素B1：8.9±1.8μg/kg 黄曲霉毒素B2：5.1±1.0μg/kg 黄曲霉毒素G1：10.4±2.1μg/kg 黄曲霉毒素B2：7.9±1.6μg/kg 呕吐毒素：0.64±0.10 mg/kg 玉米赤霉烯酮：84.3±17μg/kg

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玉米粉中黄曲霉毒素总量、脱氧雪腐镰刀烯醇（呕吐毒素）和玉米赤霉烯酮分析质控样品(2年,-20℃)介绍：

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
BePure-30084XH	标准物质/正己烷中8种杀螨剂农药混标/GB 23200.101-2016	100µg/mL	1mL			0	900.0

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

标准名称及标准号	GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
适用范围	适用于谷物及其制品（包括玉米粉）中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂总量的测定，定量限为0.03 μg/kg
核心检测方法	免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC），采用荧光检测器检测，柱后光化学衍生增强信号
检出限与定量限	黄曲霉毒素总量检出限0.01 μg/kg，定量限0.03 μg/kg（玉米基质）
质控样品要求	需使用有证基质质控样（如玉米粉基质），-20℃避光保存，定期验证回收率（要求70%-120%）
关键实验步骤	1. 样品经乙腈-水溶液提取 2. 免疫亲和柱净化除杂 3. 甲醇洗脱目标物 4. HPLC分离（C18色谱柱） 5. 光化学衍生后荧光检测（Ex 360 nm, Em 440 nm）
特别说明	黄曲霉毒素G₁、G₂在紫外光下不稳定，必须使用光化学衍生器；实验需在避光条件下操作

食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

标准名称及标准号	GB 5009.111-2016 食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
适用范围	适用于谷物及其制品（包括玉米粉）中呕吐毒素（DON）的检测，定量限为100 μg/kg
核心检测方法	免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC），紫外检测器检测（波长218 nm）
检出限与定量限	玉米基质中检出限30 μg/kg，定量限100 μg/kg
质控样品要求	需使用含DON的玉米粉基质质控样，-20℃保存，每批样品检测需包含质控样（回收率范围75%-110%）
关键实验步骤	1. 乙腈-水（84:16）振荡提取 2. 免疫亲和柱特异性吸附净化 3. 水洗除杂后甲醇洗脱 4. HPLC分离（C18色谱柱，乙腈-水为流动相） 5. 紫外检测器定量分析
特别说明	DON在碱性条件下不稳定，提取过程需控制pH；玉米粉样品需粉碎过20目筛保证均质性

食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定

标准名称及标准号	GB 5009.209-2016 食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定
适用范围	适用于谷物（包括玉米粉）中玉米赤霉烯酮（ZEN）的检测，定量限为5 μg/kg
核心检测方法	免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC），荧光检测器检测（Ex 274 nm, Em 440 nm）
检出限与定量限	玉米粉中检出限1.5 μg/kg，定量限5 μg/kg
质控样品要求	需使用玉米基质ZEN质控样，-20℃避光保存，每20个样品至少插入1个质控样（回收率范围80%-110%）
关键实验步骤	1. 乙腈-水（90:10）超声提取 2. 免疫亲和柱净化（流速控制在1-2 mL/min） 3. 甲醇洗脱并氮吹浓缩 4. 甲醇-水溶液复溶 5. HPLC分离（C18色谱柱） 6. 荧光检测器定量分析
特别说明	ZEN对光敏感，全程需避光操作；玉米粉脂肪含量影响回收率，需验证提取效率

GB 5009.1-2003 食品安全国家标准食品理化检验总则

标准名称及标准号	GB 5009.1-2003 食品安全国家标准食品理化检验总则
适用范围	适用于所有食品理化检验的通用要求，包括实验室管理、样品处理、结果报告等
核心检测方法	规定实验室基础管理要求（温湿度控制、仪器校准、记录保存等）
质控样品要求	要求每批次样品检测需包含空白对照、加标回收和平行样（平行样相对偏差≤15%）
关键实验步骤	1. 样品接收登记（记录保存期≥3年） 2. 样品制备（四分法缩分，过20目筛） 3. 检测过程温湿度监控（温度15-25℃，湿度≤70%） 4. 仪器设备定期校准（HPLC需压力稳定性测试）
特别说明	真菌毒素检测需在独立区域进行，防止交叉污染；-20℃保存样品解冻后需混匀再取样

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