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小麦粉中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

小麦粉中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮分析质控样品(2年,-20℃)

NCS191156
¥ 1650.0
¥ 1650.0
50g
钢研纳克
黄曲霉毒素B1:8.9±1.8μg/kg ,玉米赤霉烯酮:290±58μg/kg
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小麦粉中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


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手机版:小麦粉中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮分析质控样品(2年,-20℃)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
标准名称及标准号 GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
适用范围 适用于小麦粉等谷物制品中黄曲霉毒素B1的定量检测
核心检测方法 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)
检出限与定量限 黄曲霉毒素B1检出限:0.03 μg/kg
定量限:0.1 μg/kg
质控样品要求 1. 使用有证标准物质
2. 每批样品需同步检测空白和加标样品
3. 加标回收率范围:70%-120%
4. 质控样品需-20℃避光保存
关键实验步骤 1. 样品提取:乙腈-水溶液(84+16)振荡提取
2. 净化:免疫亲和柱净化,水淋洗,甲醇洗脱
3. 衍生化:电化学衍生或光化学衍生
4. HPLC检测:C18色谱柱,荧光检测器
5. 流动相:甲醇-乙腈-水(20+20+60)
特别说明 1. 实验过程需避光操作
2. 黄曲霉毒素B1属于强致癌物,实验需在通风厨内进行
3. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温
4. 质控样品解冻后需混匀再使用
食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
标准名称及标准号 GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
适用范围 适用于小麦粉等谷物制品中玉米赤霉烯酮的定量检测
核心检测方法 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)
检出限与定量限 玉米赤霉烯酮检出限:5 μg/kg
定量限:15 μg/kg
质控样品要求 1. 使用有证标准物质
2. 每20个样品需设置1个质控样
3. 质控样品需与待测样品同步处理
4. 保存条件:-20℃避光保存
关键实验步骤 1. 样品提取:乙腈-水溶液(90+10)超声提取
2. 净化:玉米赤霉烯酮专用免疫亲和柱净化
3. HPLC检测:C18色谱柱,荧光检测器
4. 流动相:乙腈-水-甲醇(46+46+8)
5. 检测波长:激发波长274nm,发射波长440nm
特别说明 1. 玉米赤霉烯酮对光敏感,全程需避光操作
2. 免疫亲和柱流速控制在1-2滴/秒
3. 质控样品需确认在有效期内使用
4. 实验器皿需避免塑料制品以防吸附
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
标准名称及标准号 GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
适用范围 规定了小麦粉等食品中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的限量要求
核心检测依据 检测方法需符合GB 5009.22和GB 5009.209规定
限量要求 小麦粉中黄曲霉毒素B1:≤5.0 μg/kg
小麦粉中玉米赤霉烯酮:≤60 μg/kg
质控样品要求 1. 检测结果需低于限量值
2. 需使用有证质控样品验证检测准确性
3. 质控样品浓度应覆盖限量值附近范围
特别说明 1. 检测结果需进行测量不确定度评估
2. 当检测结果接近限量值时需重复验证
3. 质控样品检测值应在证书给定范围内

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!