甲醇中19种脂肪酸混标溶液，100μg/mL_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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甲醇中19种脂肪酸混标溶液，100μg/mL

1ST50189-100M

19 Fatty Acid Mix Solution in Methanol, 100μg/mL

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100μg/mL

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甲醇中19种脂肪酸混标溶液，100μg/mL介绍：

产品基本信息：

密度：100μg/mL

储存条件：-20°C±5°C，N2

产品组分信息：

货号	CAS号	中文名称	英文名称	规格浓度	分子式	分子量
1ST1706	124-07-2	辛酸 (C8:0)	Octanoic acid	None	C8H16O2	144.21
1ST1708	334-48-5	癸酸 (C10:0)	Decanoic acid	None	C10H20O2	172.26
1ST1709	112-37-8	十一烷酸 (C11:0)	Hendecanoic acid	None	C11H22O2	186.29
1ST1710	143-07-7	十二烷酸(C12:0)	Dodecanoic acid	None	C12H24O2	200.32
1ST1711	638-53-9	十三烷酸 (C13:0)	Tridecanoic acid	None	C13H26O2	214.34
1ST1712	544-63-8	十四烷酸(C14:0)	Tetradecanoic acid	None	C14H28O2	228.37
1ST1713	1002-84-2	十五烷酸(C15:0)	Pentadecanoic acid	None	C15H30O2	242.39
1ST1714	57-10-3	十六烷酸(C16:0)	Hexadecanoic acid	None	C16H32O2	256.42
1ST1715	506-12-7	十七烷酸 (C17:0)	Heptadecanoic acid	None	C17H34O2	270.45
1ST1716	57-11-4	十八烷酸 (C18:0)	Octadecanoic acid	None	C18H36O2	284.48
1ST1719	506-30-9	二十烷酸 (C20:0)	Arachidic acid	None	C20H40O2	312.53
1ST1727	544-64-9	十四碳烯酸(顺-9)	9-cis-Tetradecenoic acid	None	C14H26O2	226.36
1ST1729	84743-29-3	十五碳烯酸(顺-10)	cis-10-Pentadecenoic acid	None	C15H28O2	240.38
1ST1732	373-49-9	十六碳烯酸(顺-9)	cis-9-Hexadecenoic acid	None	C16H30O2	254.41
1ST1738	112-80-1	十八碳烯酸(顺-9)	cis-9-Octadecenoic acid	None	C18H34O2	282.46
1ST1757	5561-99-9	二十碳烯酸(顺-11)	cis-11-Eicosenoic acid	None	C20H38O2	310.51
1ST1762	506-32-1	二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14)	cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid	None	C20H32O2	304.47
1ST1767	112-86-7	二十二碳烯酸(顺-13)	cis-13-Docosenoic acid	None	C22H42O2	338.57
1ST1775	506-37-6	二十四碳烯酸(顺-15)	cis-15-Tetracosenoic acid	None	C24H46O2	366.62

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《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于动植物油脂、乳及乳制品、婴幼儿食品中37种脂肪酸的定性与定量分析（包含19种脂肪酸混标溶液的应用）
核心检测方法	1. 甲酯化衍生处理（三氟化硼法/氢氧化钾-甲醇法） 2. 气相色谱分离（毛细管色谱柱） 3. 氢火焰离子化检测器（FID）定量分析
检出限与定量限	检出限(LOD)：0.05~0.20 mg/100g 定量限(LOQ)：0.15~0.60 mg/100g （具体数值因脂肪酸种类及仪器灵敏度差异调整）
质控样品要求	1. 每批次检测需带空白对照 2. 每20个样品插入1个质控样（已知浓度脂肪酸标准物质） 3. 加标回收率范围：85%~110% 4. 标准曲线相关系数R²≥0.995
关键实验步骤	1. 样品前处理：脂肪提取→皂化→甲酯化衍生 2. 标准曲线制备：用甲醇中19种脂肪酸混标溶液（100μg/mL）梯度稀释5~7浓度点 3. 色谱条件： - 色谱柱：CP-Sil 88型毛细管柱（100m×0.25mm×0.2μm） - 程序升温：初始140℃（5min）→4℃/min→240℃（15min） 4. 定量计算：采用内标法（C11:0或C13:0）或外标法
特别说明	1. 标准溶液需-18℃避光保存，开封后有效期3个月 2. 甲酯化过程需严格控温（75±2℃）防止不饱和脂肪酸氧化 3. 当检测C4:0~C10:0短链脂肪酸时需采用专用极性色谱柱 4. 结果以mg/100g表示并保留三位有效数字

《食品中总脂肪、饱和脂肪、不饱和脂肪的测定》

标准名称及标准号	GB/T 22223-2008《食品中总脂肪、饱和脂肪、不饱和脂肪的测定》
适用范围	适用于食品中总脂肪及脂肪酸分类（饱和/单不饱和/多不饱和）的测定
脂肪酸混标应用	1. 用于气相色谱系统适用性验证 2. 定量校正因子计算（19种混标作为工作标准溶液）

《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》

关联应用

脂肪酸检测前处理依据标准，规定：
1. 索氏提取法脂肪提取条件
2. 酸水解/碱水解处理要求
3. 脂肪提取物纯度验证方法

《水质脂肪酸的测定气相色谱法》

环境检测应用

当检测水质样品时：
1. 需采用液液萃取前处理（正己烷）
2. 定量限调整至0.01~0.05mg/L
3. 增加衍生化效率验证步骤

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