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水中7种色素混标溶液,100μg/mL_
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水中7种色素混标溶液,100μg/mL

1STG50191-100W 7 Pigment Mix Solution in Water, 100μg/mL {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1mL {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}}
水中7种色素混标溶液,100μg/mL介绍:

产品基本信息:
密度:100μg/mL
产品组分信息:
货号CAS号中文名称英文名称规格浓度分子式分子量
1ST2413220658-76-4新红New redNoneC18H12O11N3Na3S3611.45
1ST241516423-68-0赤藓红ErythrosinNoneC20H6I4Na2O5879.86
1ST24162611-82-7胭脂红Ponceau 4RCNoneC20H11N2Na3O10S3604.47
1ST2417915-67-3苋菜红AmaranthNoneC20H11N2Na3O10S3604.47
1ST24201934-21-0柠檬黄TartrazineNoneC16H9N4Na3O9S2534.36
1ST24212783-94-0日落黄Sunset yellow FCFNoneC16H10N2Na2O7S2452.37
1ST24486104-58-1酸性蓝90Acid blue 90NoneC47H48N3NaO7S2854.04

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相关国家标准解读
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用范围 本标准适用于饮用水、饮料等液态样品中合成着色剂的检测,包括柠檬黄、苋菜红、胭脂红等7种常见水溶性合成色素。水样需经前处理去除干扰物质后测定。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)
1. 色谱柱:C18反相色谱柱(5μm, 4.6×250mm)
2. 流动相:甲醇-0.02mol/L乙酸铵梯度洗脱
3. 检测器:二极管阵列检测器(DAD)
4. 检测波长:根据色素最大吸收波长设定(如柠檬黄428nm)
检出限与定量限
色素类型 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
柠檬黄 0.2μg/mL 0.5μg/mL
苋菜红 0.3μg/mL 1.0μg/mL
其他5种色素 0.1-0.4μg/mL 0.3-1.2μg/mL
质控样品要求
1. 每批次样品需带标准曲线(5点浓度)
2. 每20个样品插入1个质控样(加标回收)
3. 平行样比例≥10%
4. 空白实验:每批次≥2个试剂空白
5. 标准物质:使用有证标准物质(如100μg/mL色素混标)
关键实验步骤
1. 样品前处理
• 水样经0.45μm滤膜过滤
• 聚酰胺粉净化:调节pH4-6后过柱
• 甲醇-氨水溶液洗脱
2. 仪器分析
• 柱温:30±1℃
• 流速:1.0mL/min
• 进样量:10μL
3. 定性定量
• 保留时间偏差<±2%
• 光谱相似度>95%
特别说明
1. 色素易受光照降解,样品需避光保存
2. 不同品牌色谱柱需重新优化洗脱程序
3. 高硬度水样需增加EDTA辅助前处理
4. 当检出浓度接近定量限时,需用质谱确认
5. 方法验证要求:回收率80-110%,RSD<10%

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