纯牛奶中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖质控样品（果糖 12.9g/100g、葡萄糖 9.8g/1）
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纯牛奶中麦芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖质控样品/参考值 麦芽糖 3.2g/100g、果糖 10.9g/1
P50946 | 30g
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奶粉中果糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖质控样品（果糖6.3g/100g、葡萄糖7.0g/100g）
P33859 | 30g
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糖果中果糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖质控样品（果糖16.4g/100g、葡萄糖35.2g/10）
P46411 | 30g
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牛奶中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样品
MRM2101 | 50g/瓶
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牛奶中蔗糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、果糖分析质控样品
NCS191879 | 50g
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蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖质控样品（果糖 17.7g/100g、葡萄糖 17.0g/）
P36699B | 30g
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茶饮料中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖质控样品（：果糖5.10g/100g、葡萄糖5.15g/1）
P34552 | 30g
产品名称：纯牛奶中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖质控样品（果糖 12.9g/100g、葡萄糖 9.8g/1）
规格：30g
浓度：果糖 12.9g/100g、葡萄糖 9.8g/1
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手机版：纯牛奶中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖质控样品（果糖 12.9g/100g、葡萄糖 9.8g/1）
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
适用于液态乳、乳粉、婴幼儿配方食品等各类食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖五种糖的检测，包含纯牛奶及其制品。
高效液相色谱法（HPLC）：使用氨基色谱柱分离，示差折光检测器检测，以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱。
第一法：适用于乳糖含量＞0.5g/100g的样品
第二法：适用于所有糖分的常规检测
1. 基质匹配：必须使用纯牛奶基质的质控样
2. 浓度范围：应覆盖样品预期浓度（例：乳糖4.0-5.5g/100g，果糖0.1-0.5g/100g）
3. 认证要求：使用有证标准物质(CRM)，不确定度≤5%
4. 使用频次：每批次样品至少插入2个浓度水平的质控样
样品前处理：
1. 准确称取2g牛奶样品于50mL离心管
2. 加入10mL 50℃温水溶解，涡旋混匀1min
3. 加入5mL乙腈沉淀蛋白，涡旋后超声提取10min
4. 8000r/min离心10min，取上清液过0.45μm滤膜
色谱条件：
色谱柱：氨基柱（250mm×4.6mm, 5μm）
流动相：A相-乙腈，B相-超纯水
梯度：0min 80%A → 15min 60%A
流速：1.0mL/min，柱温：35℃
1. 果糖易分解：前处理需避光操作且控制在30min内完成
2. 乳糖异构化：高温可能导致乳糖转化为异构体，水浴温度不超过50℃
3. 色谱柱维护：每次检测后需用90%乙腈冲洗色谱柱30min
4. 干扰排除：当检出麦芽糖时需验证是否为乳糖水解产物
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！