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乳粉中金黄色葡萄球菌分析质控样品_
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乳粉中金黄色葡萄球菌分析质控样品

MRM0119 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 2支/套 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 金黄色葡萄球菌740 CFU/mL200~2500 CFU/mL {{inventory}}
乳粉中金黄色葡萄球菌分析质控样品介绍:

批次号:G032862
含量:金黄色葡萄球菌740 CFU/mL200~2500 CFU/mL
规格:2支/套
生产日期:2025/3/28
有效期:2026/3/27
适用国标:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.10-2016
适用范围
适用于乳粉、乳制品及各类食品中金黄色葡萄球菌的定性检验、定量计数及确认实验,覆盖样品前处理、分离培养、鉴定全流程。
核心检测方法
1. Baird-Parker平板法:样品均质后接种Baird-Parker平板,典型菌落呈黑色凸起带透明圈
2. 血浆凝固酶试验:挑取可疑菌落进行兔血浆凝固酶验证
3. MPN计数法:适用于低污染样品(≤100 CFU/g)
检出限与定量限
平板计数法:检出限1 CFU/g(理论值),定量范围10-10⁵ CFU/g
MPN法:定量限0.03 MPN/g(三管法最低稀释度)
质控样品要求
1. 阳性对照:ATCC 25923标准菌株(冻干粉或斜面培养物)
2. 阴性对照:无菌生理盐水替代样品
3. 基质对照:未污染乳粉样品加标回收率需达80-120%
关键实验步骤
样品处理
1. 无菌称取25g乳粉+225mL灭菌生理盐水
2. 均质2min形成1:10稀释液

培养鉴定
1. Baird-Parker平板36℃培养24-48h
2. 典型菌落转接血平板观察溶血
3. 兔血浆凝固酶试验(36℃水浴6h)
特别说明
• 需同步执行GB 4789.1《实验室基本要求》规范环境监控
• 凝固酶阴性菌落需进行补充试验(耐热核酸酶检测)
• 乳粉样品复原后需在30min内完成接种操作
• 每批次需做培养基验证(参照GB 4789.28)

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