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水产(鱼肉粉)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

水产(鱼肉粉)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

MCS-90222
¥ 1200.0
¥ 1200.0
10g
2026-10-08
萘析精选
0.501mg/kg
+
≥10
水产(鱼肉粉)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024介绍:

1. 基本信息

样品名称:水产(鱼肉粉)中无机砷分析质控样
编号:MCS-90222批号:见证书
规格:10g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
无机砷0.501mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:水产(鱼肉粉)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

手机版:水产(鱼肉粉)中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.11-2024《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
适用范围
本标准适用于水产制品(鱼肉粉等)、谷物、婴幼儿食品等基质中无机砷的检测。其中液相色谱-原子荧光光谱联用法(LC-AFS)为鱼肉粉等水产制品的推荐方法。
核心检测方法
液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)
1. 原理:样品经盐酸提取后,通过液相色谱分离无机砷(As(III)和As(V)),经在线消解转化为砷化氢,原子荧光检测器定量
2. 色谱条件:阴离子交换柱,磷酸盐缓冲液为流动相
3. 特异性:可有效区分有机砷(如DMA、MMA)与无机砷
检出限与定量限
项目 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
总无机砷 0.02 mg/kg 0.05 mg/kg
As(III) 0.01 mg/kg 0.03 mg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用鱼肉粉基体的标准物质
2. 浓度水平:选择接近限量值(0.1mg/kg)和实际检测浓度的质控样
3. 频次要求:每批次样品至少插入2个质控样(前处理+仪器分析)
4. 合格范围:回收率需控制在85%-115%之间
关键实验步骤
样品前处理
1. 提取:准确称取1g鱼肉粉样品,加入20mL 0.15mol/L硝酸,95℃水浴提取30min
2. 净化:提取液经0.45μm滤膜过滤,RP柱去除有机干扰物

仪器分析
1. 色谱分离:进样量50μL,流速1.0mL/min,柱温30℃
2. 原子化:KBH4还原产生砷化氢,氩氢火焰原子化
3. 检测:原子荧光光谱仪在193.7nm处检测
特别说明
1. 形态稳定性:样品提取后需立即测定,As(III)易氧化为As(V)
2. 干扰消除:水产样品需注意硒(Se)的干扰,可通过优化色谱条件解决
3. 容器要求:全程使用无砷污染容器(聚丙烯材质),酸浸泡处理
4. 方法验证:更换色谱柱时需重新进行系统适用性测试

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!