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酱腌菜中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

酱腌菜中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016

MCS-70098
¥ 1000.0
¥ 1000.0
30g
萘析精选
见证书
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酱腌菜中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：酱腌菜中阿斯巴甜分析质控样
编号：MCS-70098批号：见证书
规格：30g性状：固体
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（g/kg）
阿斯巴甜**

注：本质控样标准值为酱腌菜中阿斯巴甜的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




您正在浏览的产品：酱腌菜中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016

手机版：酱腌菜中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1mL
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2027-03-06
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600.0
食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
1. 适用范围
该标准规定了食品中阿斯巴甜和阿力甜的高效液相色谱（HPLC）测定方法，适用于酱腌菜、饮料、乳制品、糖果、糕点等食品中阿斯巴甜的检测。其中，酱腌菜属于标准中明确列举的适用基质类型。
2. 关联内容解读
前处理方法 针对酱腌菜样品，需经过粉碎、均质后，用水或特定提取液（如甲醇-水溶液）超声提取，离心过滤后进样分析。
色谱条件 推荐使用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液，检测波长为210 nm（阿斯巴甜的特征吸收波长）。
质控要求 标准明确需采用加标回收实验验证方法准确性，回收率应在80%~110%范围内；同时要求平行样品的相对标准偏差（RSD）≤10%。
3. 检出限与定量限
阿斯巴甜检出限（LOD） 2.0 mg/kg（酱腌菜基质）
定量限（LOQ） 5.0 mg/kg（酱腌菜基质）
4. 关键质控参数
标准曲线线性范围 0.5~50 μg/mL（对应样品浓度5~500 mg/kg）
系统适用性 要求阿斯巴甜色谱峰的理论塔板数≥3000，拖尾因子≤1.5
基质效应验证 需通过基质匹配标准曲线评估酱腌菜样品基质对检测结果的影响
5. 注意事项
酱腌菜中可能存在的酸性物质（如乳酸、醋酸）需通过调节流动相pH值（标准推荐pH 3.5~4.0）实现有效分离
高盐样品需增加净化步骤（如固相萃取），避免盐分对色谱柱和检测器的影响

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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