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蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-90134
蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016
¥ 1600.0
¥ 1600.0
20g
萘析精选
见证书
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蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：蟹肉中总砷分析质控样
编号：MCS-90134批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
总砷**

注：本质控样标准值为蟹肉干粉中目标物的含量

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016

手机版：蟹肉中总砷分析质控样GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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470.0
1000mg/L
1mL
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2027-03-06
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《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读（针对蟹肉中总砷分析）
一、适用范围
该标准适用于蟹肉等动物性水产制品中总砷的测定。方法包含电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、氢化物发生原子荧光光谱法（HG-AFS）及电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）三种检测手段。
二、方法检出限与定量限
检测方法 检出限 (mg/kg) 定量限 (mg/kg)
ICP-MS法 0.003 0.01
HG-AFS法 0.010 0.030
ICP-OES法 0.020 0.060
三、前处理关键步骤
1. 样品粉碎均质后需冷冻干燥处理
2. 采用微波消解或湿法消解（硝酸+过氧化氢体系）
3. 消解液定容后需过滤或离心澄清
四、质控要求
• 每批次样品需带至少1个平行样，相对偏差≤15%
• 加标回收率应控制在80%-120%范围内
• 使用有证标准物质（如GBW10024鱼粉成分分析标准物质）进行过程控制
五、关联标准
需同步参考GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，其中规定水产动物及其制品中无机砷的限量值为0.5 mg/kg。
六、注意事项
总砷测定结果需结合无机砷检测（GB 5009.11-2014）进行安全评估，因蟹肉中的砷可能以有机态（如砷甜菜碱）形式存在。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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