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FTQC-02-01食品中菌落总数标准样品

产品编号

CICC B0012

英文名称

标准价

~~¥ 840.0~~

优惠价

¥ 840.0

CAS号

规格

2支/盒

有效期

品牌

CICC

标准值

10⁴CFU/mL~10⁵CFU/mL

数量

− +

库存

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FTQC-02-01食品中菌落总数标准样品介绍：

产品编号：CICC B0012
中文名称：FTQC-02-01食品中菌落总数标准样品
拉丁名称：
参考值：10⁴CFU/mL~10⁵CFU/mL
特性：定量
具体用途：食品中菌落总数计数质量控制与人员考核。
规格：2支/盒
单位：盒
保存温度：-18℃~-33℃
总效期：24个月
适用标准：GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
使用说明：预先准备60 mL稀释液（稀释液为无菌生理盐水或无菌磷酸盐缓冲液）。将样品在室温下放置15 min~30 min，在生物安全柜中打开，立即加入5 mL稀释液，盖上塞子混匀，待溶解后转移至无菌瓶中，再用余下的稀释液清洗2~3次，全部转移至上述无菌瓶中混匀，即为60 mL待测样品原液（参考值基于此原液获得）。请在30 min内完成样品溶解和培养基倾注。

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
BePure-30411XB	标准物质/丙酮中杀虫脒和4-氯邻甲基苯胺混标/GB 23200.102-2016	100µg/mL	1mL			0	200.0
SHAM_86301	丙酮中杀虫脒和4-氯邻甲基苯胺混合溶液标准物质（GB 23200.102-2016）	100μg/mL	1.2mL	6164-98-3		0	180.0
1ST50454-100B	丙酮中GB 23200.102-2016混标套装（食品安全国家标准蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留	100μg/mL	1mL		2027-03-05	6	咨询

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

适用范围

本标准适用于各类食品（包括肉、禽、水产品、豆制品、果蔬制品等）中菌落总数的检测，用于食品生产企业自检及卫生监督机构的抽检[1][8]。

核心检测方法

采用倾注平皿法或菌落总数测试片法。具体步骤包括样品稀释、琼脂培养基制备（pH 7.3±0.1）、均匀涂布或过滤后培养（37℃±1℃，48h±2h），最终统计菌落形成单位（CFU）[1][8]。

检出限与定量限

检出限为10 CFU/g（mL），定量限为10³ CFU/g（mL）。实验需确保稀释梯度覆盖该范围，标准质控样品定量值为10³ CFU/mL[1]。

质控样品要求

质控样品需符合以下要求：标准值定量为10³ CFU/mL；有效期6个月；储存条件为-20℃避光保存，避免反复冻融；使用前需室温平衡30分钟并复溶[1][7]。

关键实验步骤

① 样品稀释：采用无菌生理盐水梯度稀释；
② 培养基制备：蛋白胨、牛肉粉、氯化钠、琼脂混合灭菌；
③ 涂布与培养：样品液与培养基混合后倾注平皿，37℃培养48小时；
④ 菌落计数：选择30-300 CFU的平板进行统计[1][8]。

特别说明

① 质控样品需在生物安全柜中操作，避免污染；
② 若菌落数超出定量限，需重新稀释检测；
③ 实验器具必须预先灭菌，培养基需进行无菌验证；
④ 结果判定时需排除蔓延菌落干扰[1][7][8]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！