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FTQC-03-04大肠菌群质控样品
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

FTQC-03-04大肠菌群质控样品

CICC B0062
¥ 840.0
¥ 840.0
2支/盒
CICC
<1000 MPN/mL
+
0
FTQC-03-04大肠菌群质控样品 介绍:
  • 产品编号:CICC B0062
  • 中文名称:FTQC-03-04大肠菌群质控样品
  • 拉丁名称:
  • 参考值:<1000 MPN/mL
  • 特性:定量
  • 具体用途:食品中大肠菌群计数质量控制与人员考核(MPN法)。
  • 规格:2支/盒
  • 单位:盒
  • 保存温度:-18℃~-33℃
  • 总效期:24个月
  • 适用标准:GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
  • 使用说明:预先准备60 mL稀释液(稀释液为无菌生理盐水或无菌磷酸盐缓冲液)。将样品在室温下放置15 min~30 min,在生物安全柜中打开,立即加入5 mL稀释液,盖上塞子混匀,待溶解后转移至无菌瓶中,再用余下的稀释液清洗2~3次,全部转移至上述无菌瓶中混匀,即为60 mL待测样品原液(参考值基于此原液获得)。请在15 min内完成样品溶解和接种。

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手机版:FTQC-03-04大肠菌群质控样品

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准 解读(MPN法)
适用范围
适用对象 适用于食品、乳制品及原料中大肠菌群的定量检测,用于评估食品卫生质量及加工环节的污染风险[1][4]。
核心检测方法
方法原理 基于最可能数(MPN)法,通过初发酵、复发酵和确证试验的三步法,验证样品中大肠菌群的产酸产气特性[1][3]。
检出限与定量限
检出限 最低检测限为3 MPN/g(或mL),定量范围覆盖3~1100 MPN/g(或mL)[1][4]。
质控样品要求
样品处理 质控样品需用无菌水或生理盐水溶解,浓度控制在300~3000 MPN/L,溶解后需在30分钟内完成接种[1][4]。
关键实验步骤
初发酵 样品接种于月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤,37℃培养24±2小时,观察产气情况[1][3]。
特别说明
结果解释 若未检出大肠菌群,可判定样品未受粪便污染;若定量结果超标,需排查加工环节的卫生隐患[3][7]。
行业标准 解读(多管发酵法)
适用范围
适用对象 针对生活饮用水、水源水及包装饮用水中粪大肠菌群的检测,评估水质受温血动物粪便污染程度[4][7]。
核心检测方法
方法原理 多管发酵法通过选择性培养基(如EC肉汤)和44.5℃高温培养,特异性识别粪大肠菌群[4][7]。
检出限与定量限
灵敏度 最低检出限为1 MPN/100mL,定量上限为1600 MPN/100mL,满足不同污染程度水样的检测需求[4][7]。
质控样品要求
储存条件 质控样品需在-20℃避光保存,使用前需室温平衡30分钟,溶解后转移至无菌容器避免二次污染[4]。
关键实验步骤
确证试验 初筛阳性样品需接种EC肉汤,44.5℃培养24小时,产气管进一步划线伊红美蓝琼脂验证[4][7]。
特别说明
风险提示 粪大肠菌群阳性表明存在近期粪便污染,可能伴随沙门氏菌等致病菌,需立即启动水质安全应急措施[4][7]。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!