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水中苯甲酸,山梨酸,糖精钠混标GB 5009.28-2016
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水中苯甲酸,山梨酸,糖精钠混标GB 5009.28-2016

SDS140067
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2027-03-06
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《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读
一、适用范围
液态食品（如饮料、调味品）
半固态食品（如果酱、酱腌菜）
固态食品（需经粉碎、均质等前处理）
注：该标准未明确包含环境水样检测，若用于饮用水或包装水需验证方法适用性
二、方法关联内容
检测对象 苯甲酸、山梨酸（防腐剂）及糖精钠（甜味剂）
前处理 试样经水浴加热去除二氧化碳/乙醇→调节pH至中性→离心过滤
色谱条件 C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，检测波长230nm
三、方法性能指标
化合物 检出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
苯甲酸1.03.0
山梨酸1.03.0
糖精钠2.06.0
提示：水样基质可能影响检出限，建议进行加标回收验证
四、关键注意事项
1. 标准溶液需现用现配，避光保存
2. 含乳制品需采用蛋白质沉淀处理
3. 复杂基质样品建议使用固相萃取净化

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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