糕点中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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糕点中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

产品编号

MCS-40009

英文名称

标准价

~~¥ 1400.0~~

优惠价

¥ 1400.0

CAS号

规格

20g

有效期

2026-07-09

品牌

萘析精选

标准值

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糕点中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	糕点中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样
编号：	MCS-40009	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
糖精钠（以糖精计）	76.8
山梨酸	73.5
苯甲酸	71.4

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11124	奶粉中DBP、DEHP、 DINP质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1800.0
MCS-11218	奶粉中DBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1000.0
MCS-11247	乳粉中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1600.0
MCS-30010	植物油中塑化剂(DBP、DEHP)分析质控样GB 5009.271-2016	见产品详情	30mL			0	1400.0
MCS-30047	植物油中DEHP分析质控样品GB 5009.271-2016	10.7mg/kg	20mL			0	800.0
MCS-30087	食用油中DBP、DEHP、DIBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	2200.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-40064	糖果中DBP、DEHP质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1600.0
MCS-50197	白酒中塑化剂DEHP、DBP、BBP、DNOP 分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1800.0
MCS-50216	白酒中4种邻苯二甲酸酯类分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-50246	葡萄酒中DBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	50mL			0	1400.0
BW04439	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	100μg/ml	1.2mL		2026-04-05	≥10	520.0
BW04437	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	100μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	500.0
BW04440	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	1000μg/ml	1.2mL		2026-04-27	≥10	650.0
BW04438	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	1000μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	630.0
BW57625-1	水中氨	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BW1408	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB5009.271-2016	10mg/L	1mL	None		0	500.0
SDS140046D	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB/T 21911-2008	1000µg/mL	1.2 mL			0	470.0
BW5946-1	正己烷中17种邻苯二甲酸酯混标/GB5009.271-2016/GB31604.30-2016	1000mg/L	1mL	None	2027-03-06	3	600.0

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

本标准适用于糕点、饮料、酱腌菜等加工食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的定量检测。重点覆盖烘焙食品（含馅料糕点、饼干等）中防腐剂和甜味剂的测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：样品经水浴超声提取后，经0.22μm滤膜净化，采用C18色谱柱分离，紫外检测器在230nm波长检测。流动相为甲醇-乙酸铵溶液（20mmol/L），梯度洗脱分离三种目标物。

检出限与定量限

化合物	检出限(mg/kg)	定量限(mg/kg)
山梨酸	1.0	3.0
苯甲酸	1.0	3.0
糖精钠	2.0	5.0

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白样品和加标回收样品
2. 质控样浓度需覆盖标准曲线中段（建议糕点类基质选用20-100mg/kg浓度范围）
3. 质控样回收率须控制在85%-110%之间
4. 平行样相对偏差≤10%

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2.0g均匀糕点样品，加入10mL甲醇-水（1:1）溶液，70℃水浴超声提取30min，冷却后定容至25mL
2. 净化：取上清液经0.22μm有机系滤膜过滤
3. 色谱条件：
  - 色谱柱：C18柱（250mm×4.6mm, 5μm）
  - 流速：1.0mL/min
  - 柱温：30℃
  - 进样量：10μL
4. 系统适用性：连续进样标准溶液，峰面积RSD＜3%

特别说明

1. 含油脂糕点需增加除脂步骤：样品经正己烷脱脂后再提取
2. 含蛋白基质需用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白
3. 梯度洗脱程序：0-8min甲醇比例维持5%，8-15min升至40%，15-18min保持40%
4. 糖精钠需换算系数：检测值×0.586=实际含量

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！