标准物质/D-甘露糖醇/GB 5009.279-2016 D-Mannitol
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D-甘露糖醇 D-Mannitol
M813424-500g | 500g
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D-甘露糖醇 D-Mannitol
M813423-1kg | 1kg
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D-甘露糖醇 D-Mannitol
R000370-100g | 100g
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D-甘露糖醇 D-Mannitol
R000369-5kg | 5kg
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D-甘露糖醇 D-Mannitol
M813423-100g | 100g
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D-甘露糖醇 D-Mannitol
R000370-12X500g | 12X500g
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D-甘露糖醇 D-Mannitol
R000369-1kg | 1kg
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
标准号:GB 5009.279-2016
关联物质:甘露醇(CAS:69-65-8)
解读:本标准规定了食品中甘露醇的高效液相色谱检测方法,适用于饮料、乳制品、糖果等食品中甘露醇含量的定量分析。
• 液体饮料(如碳酸饮料、果汁)
• 固体或半固体食品(如乳粉、糕点、糖果)
• 特殊医学用途配方食品及保健食品
不适用范围:药品或化妆品中甘露醇的检测。
色谱条件:
• 色谱柱:氨基键合硅胶色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)
• 流动相:乙腈-水(80:20,v/v)
• 流速:1.0 mL/min
• 检测器:示差折光检测器(RID)
关键原理:通过色谱分离后,根据保留时间定性,峰面积定量。
• 定量限(LOQ):1.5 mg/kg(以信噪比S/N≥10计)
说明:实际检测限可能因样品基质复杂性而略有差异。
• 加标回收率:控制在85%-110%之间
• 平行样要求:同一批次样品至少10%平行检测,相对偏差≤10%
• 标准曲线:需覆盖样品浓度范围,相关系数R²≥0.999
2. 色谱系统平衡:流动相平衡至基线漂移<1%
3. 进样分析:进样量10 μL,柱温30℃
4. 结果计算:采用外标法通过标准曲线计算含量
• 标准溶液需现配现用,冷藏保存不超过24小时
• 示差折光检测器对环境温度敏感,实验室温度应控制在25±2℃
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!