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甲醇中4种香兰素混标/GB-5009.284-2021、BJS 201705 Mix-4 in Methanol
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甲醇中4种香兰素混标/GB-5009.284-2021、BJS 201705 Mix-4 in Methanol

BePure-30873YM-a
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1mL
曼哈格
1000μg/mL
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0
甲醇中4种香兰素混标/GB-5009.284-2021、BJS 201705介绍:

组分信息:

4种香兰素混标

CAS号名称标准值单位
121-33-5香兰素1000μg/mL
120-14-9甲基香兰素1000μg/mL
121-32-4乙基香兰素1000μg/mL
91-64-5香豆素1000μg/mL

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手机版:甲醇中4种香兰素混标/GB-5009.284-2021、BJS 201705

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相关标准解读
《食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香草酸的测定》
适用范围: 适用于食品(如乳制品、饮料、烘焙食品等)中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香草酸的检测
关联内容:
• 检测方法采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),适用于甲醇中标准溶液的配制及样品前处理
• 明确规定了样品提取(如甲醇作为溶剂)、净化及仪器分析步骤
检出限与定量限:
• 香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素:检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg
• 香草酸:检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg
《食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素》
适用范围: 规定了食品添加剂香兰素的质量要求,包括纯度、理化指标及溶剂残留控制
关联内容:
• 涉及香兰素在甲醇等溶剂中的溶解性要求(如澄清度、溶解度)
• 对溶剂残留(如甲醇)的限量要求为≤50 mg/kg
关键指标:
• 香兰素纯度≥99.0%
• 甲醇残留需符合溶剂残留总量要求

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!