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红酒中4种元素质控样品（铅、铁、铜、锰）/Q/YNH 0001 S-2013/GB 5009.268-2016 4 Mix metal quality control in red wine
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

红酒中4种元素质控样品（铅、铁、铜、锰）/Q/YNH 0001 S-2013/GB 5009.268-2016 4 Mix metal quality control in red wine

BWS0224-2016
4 Mix metal quality control in red wine
¥ 480.0
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50mL
伟业计量
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红酒中4种元素质控样品（铅、铁、铜、锰）/Q/YNH 0001 S-2013/GB 5009.268-2016介绍：
一、基本信息：
基质红酒
形态液态
有效期2025-09-04
存储条件（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀，最小取样量2mL。本质控样品打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准样品为含有铅、铁、铜、锰成分的红酒，在室温（20±3）℃洁净实验室封装于安瓿瓶中并经灭菌处理而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用电感耦合等离子体原子发射光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1铅2.513μg/mL0.377μg/mL红酒
2铁3.376μg/mL0.506μg/mL红酒
3铜1.811μg/mL0.272μg/mL红酒
4锰2.509μg/mL0.376μg/mL红酒
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用安瓿瓶包装,规格50mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
Q/YNH 0001 S-2013 云南红酒庄葡萄酒有限公司 葡萄酒原酒Q/YNH 0001 S-2013下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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红酒中铅、铁、铜、锰元素检测相关标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围： 酒类（含红酒）中铅、铁、铜、锰等元素的同步检测
前处理方法： 微波消解或湿法消解，红酒样品需经硝酸-过氧化氢体系消解
检测方法： 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：铅检出限0.002 mg/kg，铁/铜/锰检出限0.01 mg/kg
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：铅检出限0.02 mg/kg，铁/铜/锰检出限0.05 mg/kg
质控要求： 每批样品需加标回收实验，回收率需在80-120%之间
2. 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围： 专门针对红酒等食品中铅元素的单元素检测
前处理方法： 干法灰化（500℃±25℃）或压力罐消解法
检测方法： 石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）：检出限0.005 mg/kg
氢化物原子荧光光谱法：检出限0.007 mg/kg

注：实验过程中需使用有证标准物质（如GBW10054葡萄酒成分分析标准物质）进行方法验证，质控样品检测结果应在证书标定值的不确定度范围内。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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