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不饱和脂肪酸及其酯类标样/十三碳烯酸(顺-12)/碳链C13:1
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

不饱和脂肪酸及其酯类标样/十三碳烯酸(顺-12)/碳链C13:1

U-35-A-100mg
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十三碳烯酸(顺-12)介绍:

十三碳烯酸(顺-12)


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您正在浏览的产品:十三碳烯酸(顺-12)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

适用范围:适用于食品中顺-12-十三碳烯酸等脂肪酸的测定,包含乳制品、油脂等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法(GC-FID),通过甲酯化衍生处理样品,使用极性色谱柱(如HP-88)进行分离。

检出限与定量限

检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(0.2-50 mg/L)。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样(加标量0.5-5 mg/kg)和质控样(RSD≤8%,回收率85-110%)。

关键实验步骤

1. 样品皂化(氢氧化钾甲醇溶液,70℃水浴)
2. 甲酯化衍生(三氟化硼甲醇溶液)
3. 正己烷萃取后离心净化
4. 气相色谱分析(分流比10:1,进样量1 μL)

特别说明

① 需严格控温防止异构化
② 标准品纯度需≥98%
③ 避免使用含铜材料的样品处理工具

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!