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黄瓜中26种金属元素分析质控样GB 5009.268-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

黄瓜中26种金属元素分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-70893
¥ 4500.0
¥ 4500.0
20g
2026-07-25
萘析精选
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黄瓜中26种金属元素分析质控样GB 5009.268-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：黄瓜中26种金属元素分析质控样
编号：MCS-70893批号：JT2407-0128
规格：20g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻、避光

2. 主要用途

黄瓜中26种金属元素分析质控样，主要用于黄瓜中26种金属元素测定过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

3. 原料来源及样品制备

本质控样品选用自有种植基地出产的黄瓜，经加工，混匀机混匀、包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。

4. 特性量值及不确定度

目标物标准值扩展不确定度标准值区间单位
锂0.5640.0870.477~0.651mg/kg
硼22.22.519.7~24.7mg/kg
钠6.110.705.41~6.81g/kg
镁3.370.392.98~3.76g/kg
铝11613103~129mg/kg
钾37.84.333.5~42.1g/kg
钙11.71.310.4~13.0g/kg
钒0.5250.0810.444~0.606mg/kg
铬4.010.463.55~4.47mg/kg
锰36.54.232.3~40.7mg/kg
铁46553412~518mg/kg
钴0.4230.0660.357~0.489mg/kg
镍1.770.201.57~1.97mg/kg
铜10.11.28.9~11.3mg/kg
锌49.95.744.2~55.6mg/kg
砷0.5830.0900.493~0.673mg/kg
硒0.1140.0180.096~0.132mg/kg
铷8.580.997.59~9.57mg/kg
锶50.25.844.4~56.0mg/kg
钼1.230.141.09~1.37mg/kg
镉0.2950.0460.249~0.341mg/kg
锡0.2010.0310.170~0.232mg/kg
锑0.1420.0220.120~0.164mg/kg
钡7.810.906.91~8.71mg/kg
铅0.1460.0230.123~0.169mg/kg
汞0.1050.0190.086~0.124mg/kg

注：包含因子k=2.

5. 测量方法

样品中目标物的含量参照GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》，进行测定，并按GUM法进行了不确定度评估。

6. 均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究，统计结果表明样品均匀性满足要求，在冷冻(-18±3℃)避光条件下，24个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该质控样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

7. 溯源性

本质控样品使用满足计量学特性要求的测量设备、量器和定值方法，以有证标准物质作为对照，最终可保证量值溯源性。

8. 使用说明

1.样品使用前先平衡至室温；

2.本样品最小取样量为0.5g，后续操作参照GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》进行；

3.样品开启后建议一次性使用完毕，开封后应立即进行检测，避免样品吸潮或相关特性发生变化影响检测结果。有效期是指样品在未开启的情况下，按照储存条件保存的期限。

9. 运输说明

本样品采取冰袋加保温盒的运输方式，短期运输过程对检测结果不会产生影响，收到样品后应及时按储存条件保存。

10. 安全警示

使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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2027-03-06
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标准名称
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
适用范围
本标准适用于黄瓜等食品中26种金属元素（包括铅、镉、砷、汞、铬等）的测定，涵盖样品前处理、仪器分析及质量控制要求。
核心检测方法
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和原子吸收光谱法（AAS）为主，结合微波消解技术进行样品前处理，确保金属元素的高灵敏度检测。
检出限与定量限
不同元素的检出限（LOD）范围为0.001~0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.003~0.15 mg/kg，具体数值需参照标准附录中的元素列表。
质控样品要求
质控样需与实际样品基体匹配，均匀性、稳定性符合要求，每批次检测至少包含1个空白样、1个平行样和1个加标回收样，回收率应控制在80%~120%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后经微波消解仪处理，消解液用硝酸-过氧化氢体系；
2. 消解液定容后通过ICP-MS/AAS上机分析；
3. 使用内标法或标准曲线法进行定量。
特别说明
1. 汞元素检测需注意低温消解以防止挥发；
2. 高盐样品可能干扰ICP-MS信号，需稀释或使用碰撞反应池技术；
3. 标准要求实验室温度控制在20~25℃，湿度≤60%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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