乳及乳制品中的需氧芽孢总数分析质控样NY/T 1331-2007
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乳及乳制品中的嗜冷菌分析质控样NY/T 1331-2007
MCS-11390 | 1支/套
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乳及乳制品中需氧芽孢总数质控样品
P59959 | 1支/套
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乳粉中需氧芽孢分析质控样品
MRM2091 | 2支/套
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乳粉中嗜热需氧芽孢分析质控样品
MRM2092 | 2支/套
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乳及乳制品中4种嘌呤分析质控样
MCS-11539 | 100g
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乳及乳制品中4种嘌呤分析质控样
MCS-11539 | 100g
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乳粉中菌落总数分析质控样品
NCS190849-1 | 2支/套
1.基本信息
2.特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
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NY/T 1331-2007 乳及乳制品中需氧芽孢总数的测定 微生物法
适用于液态乳、乳粉、发酵乳等乳制品中需氧芽孢总数的检测，包括原料乳及加工过程中的中间产品。
采用倾注平板计数法，通过80℃/10min热处理消除非芽孢菌干扰，在胰蛋白胨葡萄糖培养基（TPG）中培养48小时±2小时（36℃±1℃）。
检出限为10 CFU/g(mL)，定量限为20 CFU/g(mL)。当结果低于定量限时需标注"＜20 CFU/g(mL)"。
需使用已知需氧芽孢浓度的标准质控样进行平行测试，质控样需满足：均匀性（CV≤5%）、稳定性（-20℃保存期≥6个月）、与待测样品基质匹配。
1. 样品预处理（均质/复水）
2. 梯度稀释（使用0.85%无菌生理盐水）
3. 热处理灭活非芽孢菌
4. 倾注平板培养
5. 菌落计数（选择30-300 CFU的平板）
① 培养基需提前进行灭菌验证
② 热处理后需立即冷却至45℃以下
③ 当多个稀释度均符合计数要求时，采用加权平均值计算
④ 实验环境需符合GB 4789.1的实验室生物安全要求
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！