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肉制品中酸性红分析质控样GB 5009.35-2023
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

肉制品中酸性红分析质控样GB 5009.35-2023

MCS-80498
¥ 900.0
¥ 900.0
20g
萘析精选
见证书
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肉制品中酸性红分析质控样GB 5009.35-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:肉制品中酸性红分析质控样
编号:MCS-80498批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值(mg/kg)
酸性红**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:肉制品中酸性红分析质控样GB 5009.35-2023

手机版:肉制品中酸性红分析质控样GB 5009.35-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称
GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围
适用于肉制品中酸性红等合成着色剂的检测,包括香肠、火腿、腌腊肉等加工肉制品的基质分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行定量分析,通过梯度洗脱程序分离目标物,紫外检测器检测波长设定为508 nm。
检出限与定量限
酸性红的检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(0.3-10 mg/kg)。
质控样品要求
质控样品需与实际样品基质匹配,添加浓度覆盖定量限至标准曲线最高点,每批次检测需包含空白对照、加标回收和平行样。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后用氨化乙醇溶液提取;
2. 净化:聚酰胺粉柱净化去除脂类干扰;
3. 浓缩:氮吹浓缩至近干后定容;
4. 仪器分析:HPLC进样,外标法定量。
特别说明
1. 需注意天然色素(如红曲红)可能干扰检测,需通过色谱峰保留时间确认;
2. 酸性红在光照下易降解,样品处理需避光操作;
3. 实验用水需达到GB/T 6682一级水标准。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!