小麦粉中水分、灰分、脂肪、蛋白质质控样品（水分14.4g/100g、灰分 0.42g/10）_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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小麦粉中水分、灰分、脂肪、蛋白质质控样品（水分14.4g/100g、灰分 0.42g/10）

产品编号

P35747E

英文名称

标准价

~~¥ 1260.0~~

优惠价

¥ 1260.0

CAS号

规格

100g

有效期

品牌

萘析精选

标准值

水分14.4g/100g、灰分 0.42g/10

数量

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库存

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小麦粉中水分、灰分、脂肪、蛋白质质控样品（水分14.4g/100g、灰分 0.42g/10）介绍：

产品名称：小麦粉中水分、灰分、脂肪、蛋白质质控样品（水分14.4g/100g、灰分 0.42g/10）
规格：100g
浓度：水分14.4g/100g、灰分 0.42g/10

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
BePure-30084XH	标准物质/正己烷中8种杀螨剂农药混标/GB 23200.101-2016	100µg/mL	1mL			0	900.0

食品安全国家标准食品中水分的测定

标准名称及标准号	GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定
适用范围	适用于小麦粉等谷物制品中水分含量的测定，定量范围≥0.1g/100g
核心检测方法	直接干燥法：样品在101-105℃烘箱中干燥至恒重
检出限与定量限	方法检出限0.1g/100g，定量限0.3g/100g
质控样品要求	需使用有证标准物质（如水分14.4g/100g），均匀性CV≤3%
关键实验步骤	① 称量瓶恒重 ② 样品平铺厚度≤3mm ③ 干燥后冷却30min称量

食品安全国家标准食品中灰分的测定

食品安全国家标准食品中脂肪的测定

标准名称及标准号	GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定
适用范围	适用于小麦粉等固体食品中粗脂肪含量测定，检测范围≥0.1g/100g
核心检测方法	索氏抽提法：乙醚或石油醚连续抽提6-8小时
检出限与定量限	方法检出限0.1g/100g，定量限0.3g/100g
质控样品要求	脂肪质控样需含明确参考值，含水量≤5%
关键实验步骤	① 样品前处理粒度控制 ② 抽提瓶预干燥 ③ 水浴温度≤75℃

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

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