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Lactoferrin in Water
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Lactoferrin in Water

BePure-26931Y5W
¥ 310.0
¥ 310.0
146897-68-9
1mL
2027-08-18
曼哈格
5000μg/mL
+
0
标准物质/水中牛乳铁蛋白/GB 5009.299-2024介绍:


您正在浏览的产品:标准物质/水中牛乳铁蛋白/GB 5009.299-2024

手机版:标准物质/水中牛乳铁蛋白/GB 5009.299-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中牛乳铁蛋白的测定》(GB 5009.299-2024
适用范围
本标准适用于液态乳、乳粉、婴幼儿配方食品等样品中牛乳铁蛋白的定量检测,检测基质包括水溶液体系。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过特征离子对进行定性定量分析,内标法或外标法校正定量结果。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(添加浓度覆盖定量限至标准曲线上限),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:使用磷酸盐缓冲液提取目标蛋白,离心后过滤;
2. 酶解处理:胰蛋白酶37℃水解12小时;
3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为0.1%甲酸水/乙腈梯度洗脱;
4. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)模式。
特别说明
1. 需验证样品基质效应对检测结果的影响;
2. 当样品中乳铁蛋白浓度超过标准曲线范围时,需稀释后重新测定;
3. 标准物质(CAS:146897-68-9)需避光保存于-20℃以下。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!