标准物质/胆碱酒石酸氢盐/GB 5413.20-2022_标准物质_有机类_纯品_萘析商城

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Choline Bitartrate

产品编号

BePure-21332-1g

英文名称

标准价

~~¥ 985.0~~

优惠价

¥ 985.0

CAS号

87-67-2

规格

有效期

2028-12-07

品牌

曼哈格

标准值

98.9%

数量

− +

库存

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标准物质/胆碱酒石酸氢盐/GB 5413.20-2022介绍：

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

GB 5413.20-2022《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》

适用范围	适用于婴幼儿配方食品、乳品及特殊医学用途婴儿食品中胆碱含量的测定，包括胆碱酒石酸氢盐（CAS:87-67-2）作为标准物质的使用。

核心检测方法

采用酶比色法，通过胆碱氧化酶催化生成过氧化氢，与显色剂反应后通过分光光度法测定吸光度，计算样品中胆碱含量。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/100g，定量限为1.5 mg/100g；需根据样品基质特性进行验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、标准曲线样品及加标回收样品；加标回收率应在85%-110%之间，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品，加入缓冲液水解；
2. 酶解反应：加入胆碱氧化酶和过氧化物酶；
3. 显色测定：加入显色剂后于505 nm波长下测定吸光度。

特别说明	胆碱酒石酸氢盐需避光保存于干燥器中；样品中如含抗坏血酸等干扰物，需增加预处理步骤消除影响。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！