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啤酒中甲醛质控样品/GB 5009.307- 2025 Formaldehyde quality control in beer
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

啤酒中甲醛质控样品/GB 5009.307- 2025 Formaldehyde quality control in beer

BWS0473-2016
¥ 720.0
¥ 720.0
50-00-0
30mL
伟业计量
1.54mg/L
− +
0
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啤酒中甲醛质控样品/GB 5009.307- 2025介绍：
一、基本信息：
基质啤酒
形态液态
有效期2027-06-30
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，最小取样量5mL。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有甲醛成分的啤酒，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经处理并分装完成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以液相色谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1甲醛1.54mg/L0.30mg/L啤酒
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.307- 2025 食品安全国家标准 食品中甲醛的测定GB 5009.307- 20252025-09-17 00:00:00下载
八、参考资料：

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手机版：啤酒中甲醛质控样品/GB 5009.307- 2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.307-2025相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100mg/L
50mL
50-00-0
0
120.0
3.61mg/L
50mL
2026-11-08
9
800.0
250mg/kg
20g
2026-11-29
≥10
1200.0
标准名称及标准号
GB 5009.49-2016 《食品安全国家标准 食品中甲醛的测定》
适用范围
本标准适用于啤酒、发酵酒等食品中甲醛的定量检测，包括质控样品的分析验证。
核心检测方法
采用分光光度法或高效液相色谱法（HPLC）。分光光度法基于甲醛与乙酰丙酮的显色反应，HPLC法通过色谱分离后紫外检测定量。
检出限与定量限
分光光度法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg；HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求
质控样品需与实际样品基体一致，甲醛浓度覆盖标准曲线范围，且稳定性满足±5%偏差要求，避免光照和高温储存。
关键实验步骤
1. 样品预处理：蒸馏法去除干扰物；
2. 显色反应（分光光度法）：加入乙酰丙酮试剂，60℃水浴显色；
3. HPLC分析：C18色谱柱，流动相为甲醇-水，检测波长413 nm。
特别说明
1. 实验需在通风橱中进行，避免甲醛挥发危害；
2. 质控样品需与待测样品同步处理，确保分析准确性；
3. 若检测值接近限量，需用HPLC法复测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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