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顺-11-十八碳烯酸 cis-Vaccenic acid
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顺-11-十八碳烯酸 cis-Vaccenic acid

CCFD201728
cis-Vaccenic acid
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506-17-2
500mg
2029-10-28
CATO
100.0%
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1
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顺-11-十八碳烯酸介绍：


交货时间：现货
有效期：2029-10-28 00:00:00
结构式：
顺-11-十八碳烯酸

您正在浏览的产品：顺-11-十八碳烯酸

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GB 23200.113-2018相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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见备注
30g
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毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
2g*6瓶/套
2027-04-18
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国家标准解读
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》GB 5009.168-2016
适用范围 适用于食品中顺-11-十八碳烯酸等不饱和脂肪酸的定量分析，包括动植物油脂、乳制品及加工食品。
核心检测方法 气相色谱法（GC-FID），采用极性毛细管色谱柱（如CP-Sil 88）分离脂肪酸甲酯衍生物。
检出限与定量限 检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。需通过标准曲线法验证线性范围（0.2-50 mg/L）。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量0.5-5 mg/kg）及有证标准物质（如NIST 1549）。回收率应控制在85-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理：采用氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化
2. 色谱条件：初始柱温170℃保持2 min，以4℃/min升至240℃保持15 min
3. 定量分析：通过保留时间定性，峰面积外标法定量
特别说明 需注意顺式/反式异构体分离，必要时采用质谱确认。样品保存需避光充氮，甲酯化后需在-20℃下24小时内完成检测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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